Il controllo dei prezzi
Motivo costante che si ripropone in ogni epoca è la
preoccupazione degli amministratori di esercitare un attento controllo
sul prezzo dei generi di prima necessità. Nel Medioevo
e per tutta l'età moderna i funzionari delegati a vigilare
nei mercati cittadini, redigendo periodicamente dettagliate tabelle
esposte alla consultazione dei cittadini, erano gli stanciatores;
successivamente sarà la polizia municipale a svolgere tale
mansione. ![]() 33 Gli stanciatores
del Comune stabiliscono un nuovo calmiere, 14 novembre 1328 |
![]() 34 Ordini
politici della Città di Torino con le quali si ribadiscono
le norme relative al commercio dei generi di prima necessità
già contenute negli statuti medievali, 1578 |
![]() 35 Prezzi delle granaglie vendute sul mercato di Torino,
1796 ![]() 36 Prezzi delle granaglie
trasmesse alla Mairie di Torino dalla Mairie di
Vercelli, 1802-1803 ![]() 37 Bollettino ebdomadario dei
mercati, 1861. Resoconto settimanale dei prezzi dei generi
di prima necessità pubblicato dalla Città di Torino,
compilato dalla Polizia municipale ![]() 38 Città di Torino. Calmiere sui prezzi dei
generi alimentari- Prezzi al minuto e all'ingrosso, 4 ottobre
1916 |
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