Lavorare nel settore turistico-alberghiero

Il settore turistico alberghiero offre buone opportunità di lavoro.

Le strutture ricettive selezionano personale sia durante la stagione estiva sia in quella invernale.

Occorre attivarsi in tempo: per la stagione estiva si consiglia di cominciare la ricerca nei mesi tra gennaio e aprile, per quella invernale da settembre a novembre.

I ruoli professionali più richiesti sono:

• settore ristorazione: chef, pasticceria, panetteria, barman, servizio in sala e preparazione di cibi
• settore ricettività: reception, facchinaggio, pulizie e servizio ai piani 
• settore benessere: beauty center & spa, estetica, massaggio, fisioterapia, acconciatura
• settore animazione: oltre alla figura di animatore o animatrice, sono richiesti professionisti nell'ambito dello spettacolo (tecnici, dj, performer, fotografi) e dello sport (bagnini, istruttori di varie discipline). 

I requisiti richiesti  sono:

• età tra i 18 e i 35 anni (solo alcune agenzie assumono minorenni con autorizzazione dei genitori)
• conoscenza lingue straniere
• passaporto in corso di validità (per lavori all'estero)
• cittadinanza di uno dei Paesi Ue o permesso di soggiorno valido.

Per i ruoli più generici possono essere selezionate anche persone alla prima esperienza lavorativa.

Come trovare le offerte di lavoro

• consultare le pagine Offerte di lavoro stagionale delle Agenzie di Animazione e Lavoro stagionale nel turismo di TorinoGiovani
• presentare la propria candidatura online sui siti che cercano personale per Lavorare sulle navi
• contattare le strutture che organizzano centri vacanza per bambini e adolescenti
• consultare la pagina Lavorare nei parchi divertimento
• cercare sui siti di alcune Agenzie per il Lavoro specializzate nel settore turistico:
  • Job in Tourism
    lavori in Italia e all'estero nel settore del turismo
  • Lavoro turismo
    opportunità lavorative in Italia divise per settore.

Per lavorare in Italia gli annunci di lavoro stagionale estivo e invernale si trovano sui portali istituzionali delle regioni turistiche (a volte gli annunci del settore turistico si trovano pubblicati insieme a quelli di altri settori):

• Agenzia regionale per il lavoro - Emilia Romagna
  I Centri per l'impiego di Ravenna, Rimini, Riccione, Cesena, Cesenatico, Basso Ferrarese hanno attivato un servizio online per facilitare l'incontro tra domanda e offerta di lavoro nel settore turistico-alberghiero
• Trentino Lavoro
  Portale con annunci di lavoro a cura della Provincia Autonoma di Trento 
• eJobLavoro - borsa lavoro dell’Alto Adige
  Numerose occasioni di lavoro estivo e invernale di hotel, ristoranti e servizi turistici della Provincia di Bolzano
• B@checa Lavoro - Regione Sicilia
  Offerte di lavoro in tutta la Sicilia
• Oh my Job Valle d’Aosta e Lavoro per te
  Motori di ricerca delle offerte di lavoro nella Regione Valle d'Aosta
• ClicLavoroVeneto
  Offerte di lavoro della Regione Veneto
• FormAzione Lavoro
  Offerte di lavoro della Regione Liguria
• Provincia di Sondrio
  Offerte di lavoro dei Centri per l'impiego di Sondrio e provincia.

In alcune regioni i servizi pubblici per il lavoro scelgono di non pubblicare i contatti dei datori di lavoro in cerca di personale e, per candidarsi, viene richiesta l'iscrizione al CPI - Centro Per l'Impiego di zona.

Nelle regioni turistiche in cui non c'è un portale istituzionale dedicato agli annunci di lavoro, le richieste di personale di solito non passano dai servizi pubblici e le imprese turistiche usano soprattutto il passaparola o la conferma del personale utilizzato nelle stagioni precedenti

Infine segnaliamo anche la possibilità di consultare i motori di ricerca dedicati al lavoro stagionale:

• Anywork Anywhere
  opportunità di lavoro temporaneo, tra cui annunci nell'ambito turistico
• Catererglobal
  annunci in ambito alberghiero.

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Contratto e condizioni di lavoro

In merito al tipo di contratto e alle condizioni di lavoro è opportuno, durante il colloquio, porre alcune domande.
Per esempio:

• che tipo di contratto viene offerto?
• vitto e alloggio sono a carico dell'azienda?
• è previsto un rimborso per le spese di viaggio?
• a quanto ammonta la retribuzione?

Prima di firmare il contratto, ti suggeriamo di leggere le Tipologie di rapporti di lavoro su ClicLavoro - portale a cura del Ministero del lavoro e delle Politiche Sociali - con informazioni sui principali contratti di lavoro.

Su TorinoGiovani trovi anche la guida dedicata ai Colloquio di lavoro.

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