Dal 25 al 27 febbraio si svolge alla Cavallerizza il primo grande evento centrato sulla comunicazione e la qualità dell'informazione sulle tematiche alimentari. Un evento aperto a tutti con ospiti importanti per discutere su come è cambiato il vocabolario del cibo.
Durante il Festival si discuterà anche di Turin food policy e di food smart events pensati nel quadro del progetto europeo Food smart cities for development.
Se vuoi saperne di più: www.festivalgiornalismoalimentare.it
Il pranzo solidale del venerdì offerto grazie al public procurement