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Il progetto nasce nel giugno del 2005 per far conoscere una “Torino al Femminile” poco nota ma forte ed esemplare. L’iniziativa raccoglie in un video 12 storie di “donne della piazza” del mercato di Porta Palazzo. Storie di vita personali e dei loro percorsi, raccontate nell’atto di cucinare un piatto significativo. Un piatto proveniente dalla propria cultura d’origine, o perché frutto di ibridazioni nate nell’area, o ancora perché connesso in qualche modo alla propria esperienza. Si assiste a tutto il rito: l’acquisto degli ingredienti, la preparazione, il racconto di tradizioni e segreti legati agli alimenti, alle differenti culture d’origine, alle commistioni recenti. Intercultura, identità, scambio…perché il dialogo inizia a tavola…
www.kinoetika.org
Anno: 2005
In corso: No
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