Museo della Frutta "Francesco Garnier Valletti"
via Pietro Giuria, 15
10126 Torino
tel. 011 6707732 (prenotazioni gruppi)
e-mail: didattica.musei@unito.it
sito web: www.museodellafrutta.it
Un tuffo nel passato per riflettere sul tema, attualissimo, della biodiversità. Cuore e centro del Museo è la sua straordinaria collezione pomologica, costituita da centinaia di varietà di mele, pere, pesche, albicocche, susine, uve…, finalmente esposta al pubblico dopo essere stata accuratamente restaurata e studiata, offrendo anche l'opportunità di conoscere la vita e l'opera di Francesco Garnier Valletti (Giaveno 1808 Torino 1889), geniale ed eccentrica figura di artigiano, artista, scienziato.
Attraverso la ricostruzione dei laboratori d'analisi, delle sale della collezione pomologica, della biblioteca, dell'ufficio del direttore della Stazione di via Ormea con i loro arredi originali, valorizza il suo prezioso patrimonio storico-scientifico e ne segue la vicenda – dalla costituzione della Stazione di Chimica Agraria nel 1871 ad oggi – nel contesto di un aspetto poco noto della storia della città: l'evoluzione della ricerca applicata all'agricoltura a Torino tra Otto e Novecento.
Dal giorno della sua apertura i servizi educativi del museo sono impegnati a costruire percorsi didattici e supporti educativi in collaborazione con insegnanti ed associazioni, per agevolare la comprensione delle collezioni, costituendo un supporto prezioso sulla questione della salvaguardia della biodiversità e, più promozione, al valore che l'apprezzamento e il rispetto per la diversità hanno nella vita quotidiana di tutti, nelle piccole e grandi cose, per il futuro stesso dell'umanità.
Attività educativa