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Gli agenti di Polizia Municipale della sezione Aurora - Valdocco - Rossini hanno effettuato stamani controlli nei ristoranti cinesi che operano nella VII Circoscrizione per verificare lo stato di conservazione degli alimenti utilizzati, riscontrando l’esistenza di alcuni comportamenti illeciti di rilevanza penale.
In un ristorante di corso San Maurizio nei pressi di via Sant’Ottavio gli alimenti venivano congelati e conservati con attrezzature non idonee (sequestrati 21 kg di carne e 16 di pesce congelati in modo “casalingo”) ed il pesce congelato era riportato come pesce fresco sul menu.
Analogo il problema emerso in un ristorante di via Vanchiglia nei pressi di via Artisti, dove nei frigoriferi del ristorante, oltre ad alimenti surgelati regolarmente etichettati, sono stati trovati cibi congelati o surgelati artigianalmente senza etichetta e data di scadenza e conservati in comuni sacchetti di nylon aperti: in questo caso sono stati sequestrati 20 kg di carne di pollo e maiale, 10 kg di pesce e circa 15 kg di ravioli. Anche nel menu di questo locale non erano indicati cibi congelati o surgelati.
In ambedue i casi, oltre ad aver subito il sequestro della merce, i titolari sono indagati per frode in commercio. (e.v.)
Torino, 15 Febbraio 2006