Domani, martedì 13 novembre,
presso la Sala conferenze della Galleria d'Arte moderna di corso
Galileo Ferraris 30, alle ore 20.30, avrà luogo la presentazione
del progetto "In comune...la buona tavola", un lavoro
di ricerca e qualificazione sulla ristorazione nei servizi comunali
che ospitano persone disabili.
Condotta dalla Divisione servizi
socio assistenziali della Città in collaborazione con
Unità operativa di Gastroenterologia dell'Ospedale Mauriziano,
la ricerca - che si è basata sulla collaborazione degli
operatori e anche degli ospiti dei servizi e dei loro familiari
- ha avuto lo scopo di verificare la rispondenza dei menu offerti
alle particolari esigenze dell'utenza (ad esempio analizzandone
la compatibilità con alcune terapie farmacologiche) e
ha gettato le basi per un programma mirato di educazione alimentare.
Alla presentazione del progetto
prenderanno parte l'assessore ai Servizi sociali Stefano Lepri
e la presidente dell'Ordine Mauriziano Emilia Bergoglio Cordaro.
Interverranno la dottoressa Lidia Rovera, dell'Ospedale Mauriziano,
ed altri specialisti.(c.r.)
Torino, 12 novembre 2001 |