Si svolgerà domani 31
gennaio alle ore 20.30 presso Torino Incontra - Sala Giolitti,
l'incontro su: "L'educazione alimentare alla mensa scolastica
tra intolleranza e gradimento".
Il servizio di refezione scolastica
della Città fornisce 45.000 pasti al giorno agli alunni
degli asili nido, elementari e medie inferiori.
Sono previste per alcuni bambini,
che hanno patologie quali intolleranze alimentari e allergie,
(quest'anno circa 1000) diete personalizzate prescritte dai pediatri
di base.
All'appuntamento di domani sera
Amministrazione comunale e Servizi Sanitari Locali analizzeranno
e approfondiranno a livello scientifico le patologie certificate.
All'incontro, coordinato dal professor Giorgio Calabrese, dietologo,
interverranno: la professoressa Bruna Santini, docente di Pediatria
all'Università di Torino, il dottor Giovanni Garrone,
Pediatra dell' ASL4; la dottoressa Giovanna Monti - Pediatra
del Dipartimento Scienze pediatriche e dell'adolescenza; il dottor
Antonio Urbino - Pediatra della Pediatria di Comunità
del Dipartimento Infantile dell'ASL 2; la professoressa Valeria
Bosco - Responsabile dell'Ufficio "Gestione refezione scolastica"
del Comune di Torino ed Enrica Battisti - Dietista dell'Ospedale
Infantile Regina Margherita.(ra.g.)
Torino, 30 gennaio 2001 |