© Saskia Lelieveld

Rotterdam, ville jumelée avec Torino depuis 1958, a lancé la manifestation œno-gastronomique World Food Festival et pour sa première édition a dédié un week-end aux délices piémontaises pour promouvoir le Salone del Gusto de Torino.

Torino, hôte du stand de Slow Food Netherlands et Youth Food Movement, a proposé une dégustation de produits piémontais, préparés au cours d'originaux ateliers de cuisine ouverts au public du Festival. L'événement s'est achevé avec l'incroyable succès de la démonstration de cuisine par le chef turinois Azis Grembi qui, avec son cours de perfectionnement en risotto et pâtisserie traditionnelle piémontais, a fait le plein de public.