I partner del progetto europeo CENTRAL MARKETS, finanziato nell’ambito del programma di cooperazione territoriale CENTRAL EUROPE, si sono a riuniti due giorni a Torino per studiarne il modello di gestione dei mercati al fine di redigere una strategia europea per la rivitalizzazione di un settore strategico per lo sviluppo locale. La Città di Torino, nella persona dell’Assessore al Lavoro, Commercio, Attività Produttive della Città di Torino Domenico Mangone,  e la Conservatoria delle Cucine Mediterranee del Piemonte, partner locali del progetto, hanno accolto in visita la Città di Venezia, la Regione di Usti, la Città di Cracovia, la Camera di Commercio e dell’Industria di Veszprém, Pécs Urban Development cPlc, la Città di Bratislava e Maribor Development Agency.