È il primo evento interamente dedicato al vino aromatizzato nato a Torino nel 1876.
Una manifestazione che animerà Torino con un ricco palinsesto di incontri tematici, masterclass, laboratori di degustazione e miscelazione, appuntamenti con produttori e approfondimenti sulla storia dei protagonisti, alla presenza di giornalisti ed esperti del settore, bartender e chef.
Al Salone si parlerà di tutti i temi che riguardano il vermouth: l’abbinamento con dolci e formaggi, le declinazioni rosso, bianco e dry e il ruolo da protagonista all’aperitivo e in cocktail classici della miscelazione internazionale.