Consiglio Comunale 2001 09490/02
OGGETTO: SICUREZZA ALIMENTARE.
"Il Consiglio Comunale di Torino
sulla base di quello che l'Unione Europea ha pubblicato nel gennaio 2000 nel suo Libro Bianco, e cioè l'istituzione di un'Authority europea e di varie "filiali" nazionali per la sicurezza alimentare che assommino le competenze già esistenti nelle Asl, nelle associazioni regionali di protezione ambientale e negli istituti profilattici;
la proposta del comitato "OMG free" di istituire a Torino la sede per l'Authority nazionale;
- che Torino può vantare all'interno della sua area
due laboratori ARPA di grande efficienza come quelli di Ivrea
e La
Loggia, in grado di fare controlli sia su alimenti di origine
animale che su quelli di origine vegetale;
- che l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria
e Valle d'Aosta, con sede a Torino, è già stato
punto di riferimento nazionale nella gestione dell'emergenza Mucca
Pazza;
la straordinaria tradizione e cultura enogastronomica della città di Torino e del Piemonte;
l'Unione Europea ad affidare alla Città di Torino la filiale nazionale dell'Authority europea della sicurezza alimentare."