H61KSM02
Grow Up Impresa Sociale Agricola
rivolto a
- scuole dell’infanzia
- accessibile per utenti con disabilità motoria, cognitiva e sensoriale
obiettivi
• avvicinare bambini e bambine alla natura
• sperimentare le diverse fasi di coltivazione dell’orto
• acquisire la capacità di riconoscimento dei lavori agricoli necessari per l coltivazione dell’orto e dei diversi ortaggi
• familiarizzare con tecniche innovative di coltivazione fuori suolo
• sviluppare abilità senso-motorie
• sperimentare esperienze dirette ed emotivamente coinvolgenti
contenuto del percorso
Attività laboratoriale
Il modulo “FATE E MAGHI DELLA FATTORIA” rivolto ai bambini delle scuole dell’infanzia e primarie prevede le seguenti fasi.
POTERI DELLE FATE E DEI MAGHI
Il contadino divide la classe in 5 sottogruppi composti da 3-4 bambini e spiega che di lì a poco si trasformeranno in gruppi di fate e maghi della campagna. Ogni sottogruppo pescherà una carta-gioco e scoprirà in quale gruppo di fate o maghi si trasformerà e con quali poteri:
• le fate del gusto a cui piace assaggiare e scoprire sapori
• i maghi dell’udito a cui piacciono i suoni e i rumori
• le fate dell’olfatto, grandi annusatrici di profumi e odori
• i maghi del tatto che amano toccare e manipolare
• le fate della vista che osservano senza sosta.
L’AVVENTURA DEI SENSI
Il contadino consegna a ogni bambino un sacchettino e spiega come si svolgerà l’attività. Al suo «Via» le fate e i maghi dovranno praticare il loro potere e ogni gruppo avrà un luogo in cui esercitare il suo senso preferito:
• le fate del gusto andranno nell’orto dove troveranno tante cose da assaggiare
• le fate dell’olfatto dovranno perlustrare vicino all’orto a caccia di profumi
• i maghi dell’udito dovranno andare a caccia di suoni o di strumenti musicali naturali
• i maghi del tatto dovranno cercare oggetti naturali
• le fate della vista dovranno raccogliere frutta, verdura o oggetti naturali particolarmente interessanti da osservare.
ECCO I RISULTATI!
Dopo aver lasciato un tempo adeguato ai bambini per esplorare, ricercare e raccogliere, il CONTADI-NO dice «Stop» e invita tutti i gruppi di fate e maghi a mettersi in cerchio e a condividere ciò che hanno gustato, osservato, toccato, le sensazioni provate, a dire i nomi degli oggetti raccolti, a par-lare della loro importanza e del loro uso.
L’attività può continuare fino al termine del tempo disponibile scambiando le carte tra i gruppi, in modo da favorire la sperimentazione di tutti i sensi da parte di tutti i sottogruppi, ovvero concentrarsi su un unico senso (scelto per votazione tra i bambini) consegnando a tutti i sottogruppi la stessa carta-gioco.
Materiali
Per la realizzazione del modulo formativo vengono predisposti:
• Carte-gioco
• Sacchettini per la raccolta
Modulazione dell’attività – Scuola dell’infanzia
Nell’attività per la scuola dell’infanzia alla Fattoria Didattica Cascina Cassotti Balbo, si enfatizza il gioco come principale strumento di apprendimento. I bambini esplorano il mondo attraverso sensazioni e corporeità, interagendo con la natura.
Attraverso il gioco simbolico, si immergono in ruoli diversi, quali esploratori o animali, adattando l’apprendimento ai loro ritmi.
Le attività sensoriali, come il contatto con elementi naturali, rafforzano il coordinamento e la consapevolezza spaziale.
Attività espressive come disegno e collage stimolano creatività ed espressione, mentre il gioco sen-so-motorio promuove apprendimento corporeo e rispetto ambientale. L’ascolto di storie e canzoni arricchisce il vocabolario e la fantasia.
L’approccio è basato sul rispetto dei ritmi individuali e sull’interazione attiva, incentivando socializzazione e curiosità.
Modulazione dell’attività – Scuola primaria
Per le classi della scuola primaria alla Fattoria Didattica Cascina Cassotti Balbo, si promuove l’apprendimento attivo e la curiosità intellettuale tramite esperienze dirette, fondamentali per lo sviluppo dei bambini.
Le sessioni includono osservazione e sperimentazione dei cicli naturali, gestione di piante e animali, incoraggiando anche giochi di ruolo come contadini o scienziati, per una comprensione pratica.
Attività di problem-solving migliorano il pensiero critico affrontando temi come l’agricoltura e la sostenibilità. L’arte incoraggia la creatività con materiali naturali, mentre le attività motorie all’aperto stimolano la coordinazione.
La narrativa collega le esperienze di fattoria a temi ampi come amicizia e responsabilità, con un approccio che integra apprendimento, gioco e esplorazione, adattandosi alle diverse capacità dei bambini in un ambiente sicuro.
Approccio Generale
Le visite alla Fattoria Didattica coinvolgono una visione globale delle sue componenti (orto, coltivazioni acquaponiche, animali) adattate al tema specifico del modulo didattico. Questo permette agli studenti di ambientarsi e contestualizzarsi efficacemente, guidati dal contadino referente.
Ciclo dei Moduli Didattici
• Fase di Accoglienza: Inizio con giochi di gruppo, osservazione e condivisione delle regole, per creare un clima positivo e una relazione aperta tra bambini e contadino.
• Fase Centrale: Attività legate al modulo in esecuzione, incluse spiegazioni, organizzazione, e progressione delle attività, adattate alle esigenze e al ritmo del gruppo.
• Fase di Chiusura: Momento di riflessione e condivisione delle esperienze vissute, arricchito da piccoli doni e attestati, per consolidare l’apprendimento e il ricordo dell’esperienza.
Innovazione
La Cascina Cassotti Balbo si distingue per vari elementi innovativi:
• È l’unica Fattoria Didattica a Torino con una marcata vocazione produttiva integrata nell’educazione.
• Offre un’esperienza diretta nel settore agricolo con prodotti destinati al consumo umano e distribuiti a Km Zero.
• Presenta un unico gregge di alpaca addestrato per attività educative.
• Utilizza tecniche di coltivazione avanzate e sostenibili come l’acquaponica e il Farmbot, con un significativo impatto sul risparmio idrico.
• È facilmente accessibile con mezzi pubblici, riducendo costi e complicazioni logistiche per le scuole.
La metodologia adottata promuove un apprendimento dinamico e immersivo, mentre gli elementi innovativi rafforzano il collegamento con l’ambiente agricolo e la sostenibilità, offrendo un’esperienza educativa unica e completa.
altre indicazioni
La Cascina Cassotti Balbo e le attività proposte sono completamente accessibili a bambini e adulti con mobilità ridotta. GROW UP mette a disposizione delle Scuole interessate il servizio di trasporto con pulmino 9 posti attrezzato con pedana idraulica per il trasporto di carrozzine con un costo da preventivare ad hoc.
La Cascina è facilmente raggiungibile con mezzi pubblici (https://goo.gl/maps/dpAEeuCxJTMCQukT6) trovandosi a poche decine di metri dal capolinea SUD della linea di metropolitana leggera n. 4.
Tutte le proposte didattiche di GROW UP saranno consultabili, oltre che sul catalogo di ITER, su un sito dedicato con funzioni di calendario, prenotazioni e chat informativa diretta a servizio delle Scuole interessate.
costi
solo laboratorio 9:30/12:00: 200 €/classe
laboratorio e utilizzo spazi cascina per pranzo al sacco
9:30/15:00: 270 €/classe
laboratorio al mattino, utilizzo spazi cascina per
pranzo al sacco e laboratorio al pomeriggio
9:30/15:30: 400 €/classe
calendario
1 incontro di 2,5 ore per ogni attività laboratoriale
sede attività
presso la sede proposta dall’Ente
Fattoria Didattica Cassotti Balbo, Strada Castello di Mirafiori 22, 10135, Torino
referente organizzativo
Costanza Bernardi
tel: 344 047 3526
mail: info@grow-up.farm