In relazione al temporaneo blocco dell’attività del mattatoio di Torino a causa dell’impossibilità di smaltire gli scarti animali (grasso, ossa, etc.), il sottoscritto consigliere comunale

Il Sindaco, anche nella sua veste di responsabile della sanità pubblica cittadina, al fine di sapere se non ritenga opportuno intervenire presso gli organi governativi competenti al fine di favorire l’individuazione di provvedimenti urgenti, utili per sbloccare questa incresciosa situazione.

Tenuto poi conto che sino a poco tempo fa i macellai torinesi conferivano a ditte specializzate gli scarti prodotti nei loro negozi senza pagare alcunchè,

rilevato che le sopracitate ditte nell’impossibilità - creatasi ora - di poter commercializzare questi scarti dopo averli lavorati, si fanno pagare mediamente oltre L.200.000 al mese per il ritiro presso i negozi,

si propone che il Sindaco - considerata la grave e particolare situazione in cui versa la categoria dei macellai - emani un’ordinanza con la quale sia consentito, in attesa dello sblocco della situazione, lo smaltimento di questi scarti attraverso i normali containers pubblici della spazzatura, tenuto conto che questo pare essere consentito dalla legge e soprattutto poiché non provoca nocumento alla salute pubblica cittadina.

Torino, 9 gennaio 2001