Con la lettura da parte di Lella Costa di una lettera inviata da Papa Francesco si è aperta al Centro Congressi Santo Volto la quindicesima edizione di Terra Madre – Salone del Gusto, dal titolo “We are nature – Noi siamo natura“, il più grande evento del mondo dedicato al [continua…]
Il Consiglio comunale ha approvato, questo pomeriggio, una mozione presentata dalla capogruppo di Torino Domani, Tiziana Ciampolini, che impegna Sindaco e Consiglio comunale a riconoscere la potenzialità della politica del cibo come asse strategico di cooperazione internazionale e innovazione tra comunità, città, paesi europei, continenti, nord e sud del mondo. [continua…]
Recuperare il cibo invenduto e ridistribuirlo tra le persone più bisognose. È la finalità del progetto Food P.r.i.d.e. (Partecipare, Recuperare, Integrare, Distribuire, Educare) presentato dalle coordinatrici Sonia Migliore e Giulia Farfoglia il 26 novembre 2019 nella seduta delle Commissioni VI, IV e III, presieduta da Federico Mensio. È un’iniziativa promossa [continua…]
L’app contro lo spreco alimentare “Too good to go” (TGTG) è stata presentata nella seduta del 25 ottobre 2019 delle Commissioni VI e III, presieduta da Federico Mensio. È uno strumento nato nel 2015 a Copenaghen per mettere in relazione negozianti che hanno merci invendute e persone interessate ad acquistarle, [continua…]
L’approfondimento di un’interpellanza del consigliere Silvio Magliano (Moderati) sulla possibile istituzione di una “Food Commission” torinese annunciata dall’assessore al Commercio Alberto Sacco è stata l’occasione per affrontare il tema della promozione del cibo e della cultura alimentare, durante la riunione del 5 settembre 2019 delle Commissioni III, I e VI, [continua…]
Come reagiscono bambine e bambini a stimoli sulle tematiche dell’ambiente e del cibo? Ne ha parlato Giovanni Papa, illustrando un progetto dell’associazione “Cibo, energia, territorio” – da lui presieduta – durante la seduta dell’11 gennaio 2019 delle Commissioni VI e V, presieduta da Federico Mensio. Si tratta di attività sviluppate [continua…]
Lotta alla fame e diritto al cibo sono stati gli argomenti di un workshop promosso dall’Ufficio Cooperazione internazionale e pace della Città di Torino, ospitato nel prestigioso Salone dell’Appartamento di Mezzanotte di Palazzo Carignano, nell’ambito della manifestazione “La vendemmia a Torino”. A dare il benvenuto ai partecipanti è intervenuta Laura [continua…]
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