La seduta congiunta di Terza e Quinta commissione di questa mattina, presieduta da Pierino Crema, ha affrontato il tema della commercializzazione di prodotti alimentari a base di farina d’insetti. La discussione ha preso lo spunto dalla presentazione di una mozione firmata dal consigliere del Misto di minoranza Giuseppe Iannò, che chiede al sindaco di promuovere una campagna di informazione per fare chiarezza sull’inserimento di questi nuovi alimenti sul mercato, nelle scuole e tra i cittadini torinesi, e per valorizzare l’eccellenza alimentare del cibo made in Italy. Oltre ad alcuni consiglieri, nella discussione sono intervenuti anche gli assessori Gianna Pentenero e Paolo Chiavarino che hanno sottolineato come, però, questo sia un problema che tocca marginalmente l’Amministrazione essendo prevalentemente materia di normativa europea a cui, per altro, il nostro Paese può solo adeguarsi. Nella sua replica, Iannò ha ribadito che il suo intento è quello di pubblicizzare al massimo gli effetti indesiderati, soprattutto le allergie, che il consumo di questi prodotti può provocare. Al termine della commissione, la mozione è stata liberata per il voto in Sala Rossa.
Marcello Longhin