La Fondazione Mirafiori sta riformulando il servizio di bar/ristorazione presso la Casa nel Parco - la casa del quartiere a Mirafiori sud. 
La presente manifestazione di interesse ha l'obiettivo di individuare un nuovo soggetto gestore con cui riprogettare il servizio di bar/ristorazione. 

Possono partecipare alla manifestazionedi interesse ditte individuali/società e gruppi (raggruppamenti temporanei d'impresa, aggregazioni di imprese, consorzi...) anche non ancora formalmente costituiti, in possesso dei requisiti per avviare un'attività di ristorazione.

Le domande potranno essere presentate entro le ore 13 del giorno 24 ottobre 2016 presso la sede legale della Fondazione della Comunità di Mirafiori ONLUS, in via Panetti 1 - Torino a mezzo di:
1) raccomandata A/R del servizio postale;
2) agenzia di recapito a ciò autorizzata;
3) consegnata a mano.

La domanda dovrà essere completa di:
A) apposito modulo compilato in tutte le sue parti e sottoscritto dal legale rappresentante (Allegato E o F);
B) curriculum dettagliato, con particolare attenzione alla somministrazione di alimenti e bevande ed alle eventuali attività collaterali svolte dall'organizzazione nell'ultimo triennio (2013/2014/2015) o dichiarazione relativa alla
prestazione di servizi analoghi a quelli oggetto della presente Manifestazione di interesse (attività di somministrazione di alimenti e bevande).
In caso di partecipazione sotto forma di Raggruppamento temporaneo, Consorzio ordinario, aggregazione
di imprese, il requisito dovrà essere posseduto cumulativamente dal predetto operatore economico plurisoggettivo;
C) progetto di gestione (di massimo 3 cartelle):a partire dalle considerazioni e le priorità sopra descritte, il progetto dovrà contenere una breve descrizione delle attività previste, degli obiettivi che si intendono raggiungere con il progetto e un'indicazione non vincolante dell'affitto mensile offerto.

La valutazione delle domande pervenute sarà curata da una Commissione ad hoc, nominata dai membri del Comitato Esecutivo della Fondazione Mirafiori, anche tra i suoi stessi membri previa verifica dell'assenza delle situazioni di incompatibilità e conflitto di interesse.

Le domande saranno valutate, previa verifica del possesso dei requisiti necessari, sulla base del CV,
dell'adesione del progetto presentato alle priorità e necessità sopra indicate e di un colloquio dei candidati con la Commissione. La Fondazione procederà dunque, con il soggetto selezionato, ad avviare una fase negoziale volta a definire puntualmente, a partire da quanto presentato in sede di manifestazione di interesse, il progetto di ristorazione, le modalità di attuazione dello stesso, la sostenibilità economica del progetto nel suo insieme.

L'esito della selezione sarà reso pubblico e comunicato via e-mail al soggetto aggiudicatario entro il 7 novembre 2016.
La fase negoziale avrà durata massima fino al 7 dicembre 2016.
Allegati
A) Sintesi progetto "CASA NEL PARCO"
B) Brochure attività estive e Brochure attività invernali
C) Planimetria generale della Casa nel Parco, Planimetria Bar-Ristorante
D) Elenco attrezzatura e arredi
E) F) Modulo istanza di partecipazione alla manifestazione di interesse
 
Informazioni
Per qualsiasi informazione o richiesta di sopralluogo contattare la Fondazione della Comunità di Mirafiori Onlus, con
sede a Torino in Via Panetti 1. Tel.011.6825390,
e-mail: info@fondazionemirafiori.it
Il bando è scaricabile da internet al sito: www.fondazionemirafiori.it