Il corso di Formazione all'Imprenditoria dello StreetFood è strutturato per complessive 90 ore a cura del  Progetto lavoro della Circoscrizione 2 in collaborazione con la Cooperativa Sociale ESSERCI, il corso prevede la  disponibilità di 25 posti.
Il percorso formativo si pone l'obiettivo di fornire ai destinatari le competenze sia tecniche che teoriche per intraprendere un'attività imprenditoriale di ristorazione ambulante, si approfondiranno diversi aspetti quali:
Conoscenza della filiera alimentare, delle materie prime, delle tecniche di cucina, delle varie culture dello streetfood; preparazione veloce di piatti: l'ideazione, la cottura, il confezionamento e l'utilizzo di macchinari; come vendere il proprio prodotto, saper trattare con il cliente e con il contesto, l'immagine e le capacità relazionali del venditore; conoscenza e scambio con gli Enti territoriali preposti all'Area del Lavoro; elementi base di gestione e contabilità; formazione dei candidati nel settore dell'imprenditoria: panoramica delle opportunità e degli incentivi all'imprenditoria offerti dagli enti pubblici a favore di giovani; inserimento in corsi di formazione specifica per la somministrazione degli alimenti.
Per accedere alla SELEZIONE occorre:  essere residenti nella Circoscrizione 2;  avere un'età compresa tra i 18 e i 29 anni; essere disoccupati e iscritti al Centro per l'impiego di Torino.
Per ISCRIVERSI occorre scaricare il modulo di iscrizione al corso collegandosi al sito www.comune.torino.it/circ2; compilare ompilare il modulo in ogni sua parte; consegnare il MODULO COMPILATO con firma in originale e UNA FOTOCOPIA DI UN DOCUMENTO D'IDENTITA' in corso di validità ENTRO e NON OLTRE il 21 febbraio 2016 presso: CPG - Isola che non c'è - via Rubino, 24 il Lunedì, Giovedi e Venerdì dalle 16 alle 19; oppure Inviare in allegato il modulo compilato  con firma in originale e UNA COPIA DEL DOCUMENTO D'IDENTITA' in corso di validità ENTRO e NON OLTRE il 21 febbraio 2016 al seguente indirizzo e-mail: isolachenonce@esserci.net
StreetFood è strutturato per complessive 90 ore a cura del  Progetto lavoro della Circoscrizione 2 in collaborazione con la Cooperativa Sociale ESSERCI, il corso prevede la  disponibilità di 25 posti.